Honey Blossom Bean
฿385.00
Bean
Special House Blend
Size : 125 g
Size : 240 g
TASTE NOTES
Berry, Orange, Sugarcane, Chocolate, Caramel
สั่งซื้อสินค้าได้ที่ Shopee และ My Shop
Shopee > @roastedtobrew
My Shop > @roastedtobrew
Our Honey Blossom is a coffee with a soft flavor and floral note but also maintains a depth to its profile, so we have given the nick name of “Rose” to this coffee. We have chosen to mainly use Thai coffee from Lampang, and process it using a variety of processes including a washed process and a half-dry half-wet process like the Honey Process. This is the secret to our unique sweet and slightly acidic fragrance and flavor of our Honey Blossom coffee, initially giving the aromas of citrus or berries while closing out with more bittersweet notes of sugarcane, chocolate and caramel.
กาแฟที่ให้รสชาตินุ่มนวลหอมหวานเหมือนดอกไม้ ทว่ามีความซับซ้อนในรสชาติ เราจึงแทนสัญลักษณ์ของกาแฟนี้ด้วย “ดอกกุหลาบ” สำหรับ Honey Blossom เราเลือกใช้กาแฟไทยจากจังหวัดลำปางเป็นหลัก มาผสมผสานและผ่านกระบวนการที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นกรรมวิธีการแบบล้าง Washed Process และ กึ่งเปียกกึ่งแห้งอย่าง Honey Process จนกลายเป็นที่มาของชื่อและรสชาติอันหอมหวานแฝงรสเปรี้ยวนิดๆ ของผลไม้อย่างเบอร์รี่และส้ม ก่อนจะปิดท้ายด้วยรสชาติหอมหวานน้ำตาลอ้อย รวมถึงช็อกโกแลตคาราเมล
Size | 125g |
---|---|
Roast | Medium |
Process | Washed |
Country | Thailand |
Region | Lampang , Honey |